Barevný kuřecí špíz

Energetická hodnota na 1 osobu je cca 880 kJ.

Recept je určen pro 4 osoby.

Ingredience:

500 g kuřecích prsou
3 limety
2 lžíce oleje
1/2 lžičky chilli koření
4 malé kukuřičné klásky (nakládané)
100 g nakládaných feferonek

Návod k přípravě:

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Vymačkáme šťávu z 1 limety. Smícháme ji s olejem a chilli kořením. Zbylé 2 limety omyjeme a nakrájíme na plátky. Nakládané kukuřičky pokrájíme na kousky asi 3 cm dlouhé. Feferonky vyjmeme z nálevu a necháme okapat. Kousky masa, kolečka limetek, kukuřičky a feferonky střídavě napichujeme na špízové jehly. Potřeme je ochuceným olejem a 15 minut grilujeme.